Il territorio di Camaiore con le sue realtà ristoratrici pronte a sfidarsi. Ma anche arte, cucina, danza. E divertimento per grandi e piccini
Sarà il fine settimana tra sabato 21 e domenica 22 maggio il momento in cui il territorio di Camaiore si riempirà di sapori, colori, profumi e tanto divertimento. Aprirà infatti i battenti nel centro storico del paese, ma non solo, il Festival del Gusto nella sua prima edizione. Un’idea ed un progetto di Sonia Paoli Al.So. Eventi. Dalla struttura ricettiva di “Sotto il Cielo della Toscana” nel territorio interno di Camaiore la conferenza stampa di presentazione del Festival. Con il maestro di cerimonia Andrea Montaresi, uno dei conduttori degli eventi insieme a Sandra Pellegrini, l’assessore al Turismo e alla Cultura Gabriele Baldaccini, l’artista Laura Catalano e il gallerista e artista Domenico Monteforte.
L’apertura del festival, dopo il taglio del nastro sabato alle 11 del mattino, sarà col Palio del Gusto, con i piatti tipici dei rioni che fanno parte della competizione camaiorese del Palio dei Rioni. E nelle due giornate di svolgimento, dalla mattina fino al tardo pomeriggio, divertimento e tanto altro. Non solo per i grandi ma anche per i bambini, con il Baby Chef sabato e domenica pomeriggio dalle 15 alle 17 in piazza Diaz. Poi spazio alla comicità con il comico David Pratelli. Incontri, momenti di riflessione sul mondo del cibo, come il libro di Domenico Monteforte “L’arte in cucina”. Cooking show per tutti gli appassionati.
Senza dimenticare una parte importante di questo festival: la sfida tra i ristoratori del territorio. Grazie a un sistema di comunicazione con un maxischermo nella piazza del festival, i giudici in diretta andranno dai ristoratori di Camaiore nel momento della loro attività lavorativa. E dalle cucine dei locali verranno proposti i piatti che parteciperanno alla gara gastronomica del festival, degustati nei ristoranti stessi. Scelta vincolata, questa, di recarsi di persona per non mettere in difficoltà i cuochi e gli chef che in quel momento sono nel pieno del proprio lavoro settimanale. E durante le singole missioni nei locali, verranno valutate le preparazioni gastronomiche. Oltre a valorizzare i ristoranti stessi verso tutto il pubblico. Una sorta di oscar della cucina tutto camaiorese.
Non mancherà anche l’arte con l’esposizione delle opere di Laura Catalano, la bellezza e la moda, le esibizioni di danza delle scuole “Ritmo Caliente” e “FREDY Dance”. E l’antiquariato con le sue bancarelle. Tanti elementi che arricchiscono e arricchiranno questo festival per tutti i visitatori o per i semplici cittadini che vorranno partecipare.
I locali del territorio che parteciperanno
BONUCCELLI
ALAN
RISTORANTE CENTRO STORICO
PIZZERIA SAURINO
IL SALOTTO DELLA TAVERNA
LA PIAZZETTA
DA PASUBIO
MISTER G&B
LE MERAVIGLIE
MATTARELLO
QUINTO QUARTO
BERNARDONE
VIGNACCIO
PEDONA
PINSERIA
DA MARCHINO
CAMAIORE CAFFÈ CENTRALE
RISTORANTE ANTIPASTERIA DA KATIA MONTEBELLO
IL TASSO
PIZZERIA DA NICOLA
LA PIEVE
SECCO
Matteo Baudone, giornalista. E’ nato a Pietrasanta nel 1984.