Un buon progetto di lavoro in cucina, che si chiama anche ricetta, non può prescindere dall’avere un buon coltello da taglio… La base stabile di una buona riuscita in cucina […]
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A TAVOLA APPARECCHIATA – Gli utensili in acciaio
Una importante lega che, come certe diciture riportano, è antiossidabile. Grande utilizzabilità. Ma poco paragone con l’alluminio L’acciaio è un metallo composto da ferro e carbonio, che trova grande impiego […]
