Post Tagged with: "cibo"

MARINA DI PISA – L’evento “Panino gourmet”

Al Pontile 102 lo chef Gianluca Giannini inaugura una serie di appuntamenti culinari con “Panino Gourmet” Lo chef pisano Gianluca Giannini torna in pista con una serie di eventi culinari al Pontile 102, presso il Retone degli Ospedalieri in Via Gabriele D’Annunzio a Marina di Pisa. Il primo evento si […]

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PIETRASANTA – La mostra evento “Maestrod’olio”

Di Fausto Borella. L’appuntamento è in programma sabato 29 e domenica 30 agosto nel Chiostro di S. Agostino. Ingresso libero Weekend di fine agosto nel Chiostro di S. Agostino con i migliori oli extravergine d’oliva del mondo ed i più prelibati prodotti tipici d’Italia. Pietrasanta incontra i “Maestrod’olio” del critico […]

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Un salto nei locali fa bene alla salute e all’economia

Mancanza di soldi o paura di contagio, vediamo invece l’altra faccia di questa emergenza che con fatica ci lasciamo alle nostre spalle Spendere soldi è la base di qualsiasi economia. Far circolare denaro permette a chi lo maneggia di poterlo investire in un modo o in un altro. Tra chi […]

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LE TRE RICETTE – Le lenticchie

Le tre ricette con la breve storia dall’Enciclopedia Treccani su questo legume tra i più tradizionali del Capodanno italiano Anche questa settimana parliamo di legumi e di un legume legato alla tradizione del Capodanno per cui “Chi mangia lenticchie a Capodanno fa quattrini tutto l’anno”, cioè dovrebbe guadagnare soldi nell’anno […]

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Coronavirus, dal 24 aprile la vendita di cibo da asporto

Per acquistare i piatti si potranno fare solo prenotazioni telefoniche e on-line per evitare assembramenti fuori e dentro il locale Da venerdì 24 aprile in Toscana ristoranti e locali che somministrano alimenti potranno vendere cibo da asporto. Lo dispone l’ordinanza firmata dal presidente Enrico Rossi, la numero 41. La vendita […]

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PIETRASANTA – Donazione di cibo dai Balneari

Emergenza sanitaria Coronavirus: 2 tonnellate di prodotti alimentari per famiglie in difficoltà, il cuore concreto dei balneari 2 tonnellate di prodotti alimentari per le famiglia in difficoltà di Pietrasanta (e non solo). Una donazione senza precedenti frutto della maxi donazione del Consorzio Mare Versilia. L’associazione balneari di Marina di Pietrasanta […]

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BAGNO A RIPOLI – Ricette anti-spreco per studenti e famiglie

L’iniziativa del Comune organizzata nell’ambito del progetto “Comunità del Cibo” in collaborazione con SIAF. I laboratori vanno su Youtube Con le scuole chiuse a causa del Coronavirus, i laboratori di cucina dedicati agli studenti ripolesi si trasferiscono online. Da oggi sul canale Youtube del Comune di Bagno a Ripoli sarà […]

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Vantaggi e svantaggi dei libri di cucina – 1° parte

Un libro di cucina è la base del saper cucinare. Ma rispetto al passato e al presente ha dei vantaggi e degli svantaggi. Eccone tre di ognuno Quando dobbiamo cucinare, ci affidiamo ad una ricetta per provare qualcosa di nuovo o semplicemente per avere le dosi di una preparazione che […]

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