ITALIA WEB MAGAZINE
Aprile 13, 2026
Il silicone in uso alimentare ha dato la svolta: un materiale plastico lavabile che non rilascia troppe particelle. Qui si parla di pinze Parlare in questo caso di materiale unico è molto difficile. Perchè di per se il silicone o la plastica sono materiali duttili. Che in certi casi hanno […]
Il metallo, in cucina, è una sorta di garanzia per determinati attrezzi o altro. In questo caso, le pinze per toccare gli alimenti L’oggetto pinza ha grandi utilizzi. È difficile trovare un lavoro dove questa forma di attrezzo, più grande o più piccola, non esista. A mia memoria, non trovo […]
Tra gli utensili, le pinze aiutano a trattare gli alimenti nelle pentole e sulle griglie. In questo caso, fatte di legno Personalmente non riesco a non pensare ad una cucina moderna senza un utensile come le pinze da cibo. Che altro non sono che le sorellone delle pinzette da ciglia, […]
Non si può non parlare di utensili da cucina se non si parlasse del tagliare le pietanze per cucinare: il coltello da cucina Dopo i taglieri, si passa all’altro oggetto che non può mancare: il coltello da taglio. Il compare inseparabile del tagliere in cucina. Perché l’uno senza l’altro non […]
San Valentino si avvicina e tutti vorremmo passarlo bene con il proprio amato o amata. Un paio di accorgimenti da sfruttare per riuscire Si potrebbe credere che esistano cibi afrodisiaci. Cioè alimenti che se mangiati nella serata o nella mattinata di San Valentino ci assicurino un dopo pranzo o cena […]
Parlando dei taglieri, si passa a valutare pro e contro dei vari materiali. In questo caso si analizza la plastica, dopo il legno Da quando la plastica è stata scoperta nel secolo scorso, non c’è stato un comparto della vita umana in cui non sia entrata. Ha pervaso anche la […]
Una parte delle attrezzature che si utilizzano in cucina per trattare gli alimenti. Alle volte può essere anche un mezzo per servire il cibo Dopo aver guardato nella galassia degli utensili da cucina, possiamo passare ad un oggetto che si collega direttamente ed immediatamente: il tagliere. Si tratta di un […]
Una delicatezza del Nord, che viene ottenuta facendo macerare la frutta nello zucchero e con la spezia della senape La mostarda è una conserva. Cioè un modo di conservare la frutta. La cui parola viene comunemente confusa con le sue versioni straniere. Riguardando quella che in italiano viene chiamata la […]
Una importante lega che, come certe diciture riportano, è antiossidabile. Grande utilizzabilità. Ma poco paragone con l’alluminio L’acciaio è un metallo composto da ferro e carbonio, che trova grande impiego in molti campi. In questo caso, nella cucina, l’acciaio viene sfruttato perché è molto più trattabile, se cosi si può […]
Per un certo versante sono la salvezza delle cucine moderne per la sua economicità. Per un altro sono una fonte di inquinamento Percorrendo la nostra carrellata sugli utensili da cucina, si passa alla plastica facendo un grande salto storico ed industriale. Perché, come molti di voi si possono rendere conto, […]