La Regione Toscana non dimentica questa componente del patrimonio immateriale Unesco. Saccardi: “Non solo identità, ma presidio di salute” “Oggi sono dieci anni che la dieta mediterranea è stata iscritta nella lista del patrimonio culturale immateriale dell’Unesco. Mi piace sottolineare questa data proprio e soprattutto in un momento difficile come […]
