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SAN MINIATO – Cavatura del tartufo, l’Unesco riconosce

Nel Patrimonio culturale immateriale. Giglioli: “Risultato importante frutto di politiche a tutela del territorio e dell’ambiente” La “Cerca e della cavatura del tartufo in Italia: conoscenze e pratiche tradizionali” è ufficialmente iscritta nella lista UNESCO del Patrimonio culturale immateriale. La decisione è stata comunicata oggi (giovedì 16 dicembre) dopo il […]

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