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Dicembre 13, 2024
Il gelato sarebbe già buono da solo. Ma ci sono delle variazioni sul tema che permettono di modificare o esaltare il suo gusto… Nella generalità dei casi il gelato viene sempre considerato buono. Perchè rinfresca. Fa estate. E’ un piacere. E forse per diversi altri motivi tutti personali. Ma credo […]
Una delicatezza del Nord, che viene ottenuta facendo macerare la frutta nello zucchero e con la spezia della senape La mostarda è una conserva. Cioè un modo di conservare la frutta. La cui parola viene comunemente confusa con le sue versioni straniere. Riguardando quella che in italiano viene chiamata la […]
Un frutto più conosciuto con il nome di prugna. Che si mangia schietto, cioè non trattato, oppure essiccato. Da lui si ricava lo slivovitz La susina è un frutto che cresce sugli alberi. E può sembrare banale, ma nel nostro viaggio nel mondo della frutta non lo riterrei tanto banale. […]
Frutto di pianta in tutto e per tutto, non una bacca o altra produzione della pianta. La più diffusa in Europa è la variante giapponese La nespola è il frutto, come segnalano le enciclopedie online tra cui Wikipedia e Treccani interpellate a riguardo, dell’albero da cui trae il suo nome: […]
Questo frutto certamente non lo conosce nessuno. Ma per i diabetici sicuramente è conosciuto il suo zucchero: il sorbitolo Il sorbo è un frutto in tutto e per tutto che cresce sull’albero da cui prende il nome. Non una bacca. Un albero, cita Wikipedia, della famiglia delle rosacee e del […]
Come tanti frutti, non bacche, fa parte degli agrumi, genere citrus. Un frutto dal sapore agro ma non per questo sgradevole Il pompelmo è un agrume. Meglio dicendo è un frutto che cresce sul suo albero, che si chiama come lui, e che appartiene al genere dei citrus, il genere […]
Detto anche “Ciliegia della Cina”, questo frutto è un frutto tropicale tipico proprio della Cina meridionale e del sud-est asiatico Quando parliamo di questo frutto, parliamo proprio di un frutto. E non di altro come quando parliamo di quello che noi consideriamo frutto ma altro non è che una bacca. […]
Non un frutto ma una bacca. È proprio questo il kiwi: una bacca di una specie particolare di liana. Ebbene si: una liana Il kiwi lo conosciamo tutti come un frutto, ma in verità biologicamente parlando è una bacca. Commestibile, ma una bacca. E come tale va considerato, se si […]
Detto Pummelo o Pampaleone, è un agrume della famiglia, come tutti, delle rutacee e come consueto del genere citrus Questo frutto è un frutto. Cioè, a differenza di tanti altri frutti chiamati tali ma che invece sono delle bacche, questo frutto nasce e cresce come un frutto dal suo bravo […]
Una pianta che fa parte degli agrumi. Il suo modo di chiamare ricorda il Cedro del Libano con cui non ha a che fare Il cedro è un agrume. E fino a questo punto possiamo arrivarci tutti. Ma non è solo questo. Come riporta l’enciclopedia Treccani, fa parte delle Rutacee […]