Post Tagged with: "frutta"

TAVOLA APPARECCHIATA – Insieme al gelato?

Il gelato sarebbe già buono da solo. Ma ci sono delle variazioni sul tema che permettono di modificare o esaltare il suo gusto… Nella generalità dei casi il gelato viene sempre considerato buono. Perchè rinfresca. Fa estate. E’ un piacere. E forse per diversi altri motivi tutti personali. Ma credo […]

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A TAVOLA APPARECCHIATA – La mostarda

Una delicatezza del Nord, che viene ottenuta facendo macerare la frutta nello zucchero e con la spezia della senape La mostarda è una conserva. Cioè un modo di conservare la frutta. La cui parola viene comunemente confusa con le sue versioni straniere. Riguardando quella che in italiano viene chiamata la […]

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